Куриное мясо считается диетическим. Однако и из такого продукта можно приготовить вкусные котлеты.

Возьмите полкило куриного филе, мелко его порубите. Добавьте измельченный на терке чеснок в пределах 2-3 зубчиков. Тщательно перемешайте. Затем на выбор добавляем либо яйцо либо 1,5 столовых ложки крахмала для вязкости. Не забудьте посолить и поперчить смесь.

Все аккуратно перемешиваем и с помощью большой столовой ложки выкладываем котлеты по одной на сковороду с растительным маслом, обжаривая с двух сторон. Также можно приготовить такие котлеты и в мультиварке на режиме «Выпечка».