Ученые объяснили, почему опасно есть снег

Наука и технологии

Ростов-на-Дону, 5.11.2020 — Ростов Онлайн.

Ученые выяснили, что различные микроорганизмы совсем не боятся морозов, способны замедлять свой метаболизм во время холодов, вырабатывать незамерзающие белки или даже создавать вокруг себя условия, влекущие таяние снега.

Некоторые микроорганизмы были изучены уже давно, но многие были обнаружены совсем недавно. Науке известен разноцветный снег, например «арбузный», яркого розового цвета, из-за присутствия в нем нескольких видов водорослей, включая Chlamydomonas nivalis, выделяющих красный пигмент для защиты от ультрафиолета.
Научные исследования показали, что даже белый снег, который нам кажется кристально чистым, может содержать множество микроорганизмов. Ученые обнаружили это после поиска в образцах снега микробной ДНК. Результаты исследований снега из Северной Европы и Северной Америки, опубликованные в Microbial Ecology, показали наличие в нем огромного биологического разнообразие бактерий, водорослей и грибов.

Как отметил Шон Браун (Shawn Brown), профессор биологии в Мемфисском университете, снег часто содержит микробы и разные примеси ещё в момент своего образования в атмосфере, когда он ещё не достиг земли. Снежинки часто насыщены пылью, сажей, различными бактериями, попадающими в воздух с испарениями влаги из травы, листвы и почвы и просто принесенными в атмосферу ветром.
 

Хотите узнавать об интересных событиях первыми? Подпишитесь на нас в Google.Новости!

Оцените статью
Ростов Онлайн
Добавить комментарий