Ростов-на-Дону, 9.07.2020 — Ростов Онлайн.
Эта трава довольно специфична на вкус, тем не менее она достаточно широко применяется в кулинарии.
Кинза полезна тем, что у неё богатый состав. В листьях этого растения много витаминов и минералов, а также рутин, пектин и каротин. Помимо этого в кинзе есть много органических кислот.
При этом кинза низкокалорийна – в ста граммах этой травы содержится всего двадцать три калории.
Благодаря своим уникальным свойствам кинза хорошо влияет на работу сердечно-сосудистой системы, нормализует обменные процессы, ускоряет усвоение пищи и снижает уровень холестерина в крови.
Тем не менее кинзой лучше не объедаться, иначе она может принести вред организму. В её состав входят аллергены, вызывающие высыпания на коже. Также этот продукт не стоит принимать людям с нарушением пищеварения, иначе может произойти интоксикация.
Хотите узнавать об интересных событиях первыми? Подпишитесь на нас в Google.Новости!
