Ростов-на-Дону, 2.12.2020 — Ростов Онлайн.
Недостаток жира в рационе ведёт к целому ряду проблем со здоровьем, нарушению гормонального фона и сбоям нервной системы.
Профессор, врач-диетолог Алексей Ковальков предостерёг от употребления обезжиренных продуктов.
Мода на обезжиренные продукты прошла, сегодня диетологи всего мира согласны, что жир просто необходим для корректной работы всех систем организма.
В большинстве обезжиренных продуктах меньше жира, но зато много углеводов и калорий, что не делает их полезнее жирных аналогов.
Медик рассказал, отсутствие жиров не дает организму усваивать в полной мере важные питательные вещества.
Так, сыр или творог лишённые полезного жира, не позволят усвоить кальций.
Ковальков отметил важность для организма жиров, содержащихся в нерафинированный растительных маслах, орехах, авокадо и рыбе.
Хотите узнавать об интересных событиях первыми? Подпишитесь на нас в Google.Новости!
