Диетологи предлагают новый подход к питанию с учетом потребностей человека

Ростов-на-Дону, 22.01.2021 - Ростов Онлайн.

Ученые из Политехнического института Ренсселера и IBM Research в Нью-Йорке работают над созданием системы питания, которую можно назвать «личным диетологом».

По мнению одного из авторов исследования Мохаммеда Заки, новая система предусматривает рекомендации по составлению диеты с учетом потребностей и вкусовых предпочтений пользователя.

В процессе исследования ученые пытались найти правильный подход, чтобы помочь людям найти свои способы организации полезного питания. Исследователи опрашивали участников о диетических и вкусовых предпочтениях и стремились, чтобы предлагаемые рецепты отражали намерения пользователей. Ученых интересовали вопросы выбора продуктов, состава блюд и выбора способа их приготовления. У всех опрашиваемых оказались разные предпочтения, то есть персонализированные.

Обработав предварительные результаты с помощью специальных компьютерных программ, ученые создали общедоступную в сети интернет программу, включающую в себя около миллиона рецептов, графических изображений, отражающих взаимосвязь между рецептами и составляющими их продуктами.

Ученые заявляют, что ими была создана уникальная система советов и рекомендаций диетологов по питанию с учетом индивидуальных предпочтений пользователей, для организации правильного питания.

Хотите узнавать об интересных событиях первыми? Подпишитесь на нас в Google.Новости!