Ростов-на-Дону, 20.01.2020 — Ростов Онлайн.
Большинство экспертов по правильному питанию советуют включать рыбу и морепродукты в еженедельный рацион.
Однако доктор Александр Нельсон напомнил, что современные реалии могут поспорить с этим утверждением.
Врач перечислил морепродукты с которыми нужно быть внимательнее.
Лосось. Большинство ученых считают эту рыбу одной из самых полезных. Однако перед покупкой стоит убедиться, что лосось выловлен в дикой среде. А вот фермерская рыба может оказаться опасной. Все дело в том, что зачастую недобросовестные фермеры, в погоне за прибылью, не слишком следят за качеством рыбы, попадающей к потребителю. Содержат лососей в грязных тесных водоемах, добавляют в питание рыб гормоны роста и антибиотики.
Все эти вещества легко попадают в наш организм с едой.
Акула. Мясо этой рыбы в нашем регионе встретить довольно сложно. Но отдыхая в других странах, эту рыбу лучше не пробовать. Акулы всеядны и это может делать мясо этой рыбы опасным для здоровья.
Камчатский краб. Здесь важно уделить внимание процессу приготовления деликатеса. Дело в том, что крабы, проживая на дне водоёмов, питаются вредной пищей.
Атлантический большеголов и Морской окунь часто выловлены нелегально, а значит эта рыба может оказаться низкого качества, и опасна для здоровья. Перед покупкой стоит убедиться, что продукт легальный и прошёл все необходимые проверки.
Тунец. В последнее время специалисты с осторожностью относятся к этому виду рыбы. Из-за того, что мировая экология находится не в лучшем состоянии, тунец может содержать слишком большое количество ртути.
Хотите узнавать об интересных событиях первыми? Подпишитесь на нас в Google.Новости!
