Ростов-на-Дону, 10.12.2020 — Ростов Онлайн.
Китайское учёные провели масштабное исследование, чтобы выяснить, какой способ приготовления говядины можно назвать самым здоровым.
Учёные выяснили, что самые популярные способы – варка и прожарка, не годятся.
В процессе такого приготовления говядина теряет практически все свои полезные свойства.
В итоге специалистам всё-таки удалось найти действительно полезный способ, который давно взят на вооружение престижными ресторанами – су-вид, подразумевающий приготовление мяса в вакууме.
Стоит отметить, сегодня, такой способно доступен и для домашней кухни. В продаже давно появились ваккуматоры для домашнего использования.
Хотите узнавать об интересных событиях первыми? Подпишитесь на нас в Google.Новости!
